11 de diciembre de 2017

Café coloquio educativo

El viernes día 15 de diciembre, a las 17:30, tendrá lugar en las escuelas un café coloquio educativo sobre cómo educar a nuestros hijos en aquellos valores que potencien lo positivo. Estará dirigida por la profesora Irene Roero.

Recogida alimentos no perecederos

La parroquia de san Esteban de Quintana del Puente organiza una campaña de solidaridad de recogida de alimentos no perecederos para unirse a las campañas que Cáritas está realizando por otros puntos de la geografía española.

Gran chocolatada

La "Asociación de Jubilados san Esteban" invita a todo aquel que quiera asistir a una gran chocolatada con ocasión de la festividad de santa Lucía, patrona de la localidad. Tendrá lugar este próximo miércoles, día 13 de diciembre, a las 18:30, en los locales de la escuela.

9 de diciembre de 2017

Actualización de la cesta de navidad 2017

Actualización de la lista de premios correspondiente a la cesta de navidad Navidad 2017, organizada por "Villa Odoth" con la participación y colaboración de todo el pueblo, así como todos los detalles correspondientes al lugar del sorteo y los números premiados.
Tan pronto se conozcan los números y los ganadores se publicarán en este blog.
Clicar en el siguiente enlace o en la imagen para ir a la actualización

19 de noviembre de 2017

Tarta de queso y limón

Otra variedad, nada complicada de hacer, de la tarta de queso es la realizada con gelatina de limón. Es tan sencilla que apenas tiene elaboración. No sé de quien lo hemos aprendido, pero se hace en casa con cierta regularidad y para salir al paso cuando falta un postre de dulce. ¡No hace falta horno!
INGREDIENTES
Mantequilla
Sobaos partidos por la mitad (unos 8, dependiendo del molde)
1 tarrina de queso (nosotros usamos Philadelfia, puede utilizarse el italiano mascarpone)
1 sobre de gelatina de limón
1 envase de nata: 250 gr.
250 ml de agua hirviendo
100 ml de leche entera


(Imagen obtenida de internet)

ELABORACIÓN
  •  Se unta el molde generosamente de mantequilla y se distribuyen los sobaos partidos por la mitad. En los huecos se puede desmigar otro sobao.
  • Echamos en la batidora: 
    • el contenido de 1 tarrina del queso indicado 
    • 1 envase de nata 
    • 100 ml de leche entera 
    • 1 sobre de gelatina de limón previamente disuelto en 250 ml de agua hirviendo  
    • Se bate bien la mezcla anterior y se echa sobre el molde.
    • Se mete en el frigorífico durante 3 horas, mínimo, y listo para comer
    • Se adorna con mermelada de fresa, frambuesa, melocotón o cualquier otra. En lugar de la mermelada podemos poner raspaduras de cáscara de limón (previamente bien lavado)
    • (Se puede añadir algo de azúcar, nosotros no lo ponemos pues el dulzor lo da luego la mermelada).
Si vamos a tener más de 5 comensales: doblar las cantidades de todo.
¡Creo que hasta los más inexpertos lo sabemos hacer y listo para comer!